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發(fā)布日期:2023/2/7 16:28:00

簡介:沒食子酸月桂酯,Dodecyl gallate (Lauryl gallate)廣泛用作食品制造及制藥和化妝品行業(yè)中的抗氧化劑。Dodecyl gallate 還對動物病毒,如非洲豬瘟病毒 (ASFV)具有作用活性。

沒食子酸月桂酯物理化學性質(zhì):

密度

1.1±0.1 g/cm3

沸點

521.7±45.0 °C at 760 mmHg

熔點

94-97 °C(lit.)

分子式

C19H30O5

分子量

338.439

閃點

180.3±22.2 °C

精確質(zhì)量

338.20932

PSA

86.99

LogP

7.38

外觀性狀

白色粒狀

蒸汽壓

0.0±1.4 mmHg at 25°C

折射率

1.535

儲存條件

密封、在 0-6 oC下保存

穩(wěn)定性

如果遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解,未有已知危險反應(yīng),避免氧化物

水溶解性

practically insoluble

 

沒食子酸月桂酯詳細介紹:

中文名稱:

沒食子酸十二酯

中文別名:

沒食子酸十二酯;3,4,5-三羥基苯甲酸十二酯;異抗壞血酸納;十二醇棓酸酯;沒食子酸正十二酯;正十二烷基沒食子酸酯;棓酸十二烷酯;沒食子酸月桂酯;Dodecyl Gallate 沒食子酸月桂酯;琥珀酰單甘油酯;抗氧劑9701;離子交換樹脂IRN77;沒食子酸十二酯標準品;沒食子酸月桂酯(沒食子酸十二酯);十二烷基酸酯 EP標準品;十二烷基沒食子酸酯;3,4,5-三羥基苯甲酸十二烷基酯

英文名稱:

Dodecyl gallate

英文別名:

Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;N-DODECYL GALLATE;3,4,5-TRIHYDROXYBENZOIC ACID DODECYL ESTER;DODECYL GALLATE;LAURYL GALLATE;GALLIC ACID LAURYL ESTER;GALLIC ACID N-DODECYL ESTER;GALLIC ACID DODECYL ESTER;3,4,5-trihydroxy-benzoic acid dodecyl ester;dodecyl3,4,5;lauryl 3,4,5-trihydroxybenzoate;Nipagallin LA;Progallin LA;E312;Gallic acid, dodecyl ester;Gallic acid, lauryl ester;BENZOIC ACID, 3,4,5-TRIHYDROXY-, DODECYL ESTER;n-dodecylgallate;E 312 antioxidant;antioxidant E 312;Dodecylester kyseliny gallove

CAS號:

1166-52-5

分子式:

C19O5H30

分子量:

338.44

詳細描述:

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屬性:

質(zhì)量水平:100

測定:≥99.0% (HPLC)

形式:solid

mp:94-97 °C (lit.)

SMILES string:CCCCCCCCCCCCOC(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1

InChI:1S/C19H30O5/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-24-19(23)15-13-16(20)18(22)17(21)14-15/h13-14,20-22H,2-12H2,1H3

InChI key:RPWFJAMTCNSJKK-UHFFFAOYSA-N

查詢關(guān)鍵詞:1166-52-5沒食子酸月桂酯,Dodecyl Gallate,Perfemiker,上?,F(xiàn)貨”。

 

沒食子酸月桂酯參考文獻:

[1]. Patricia de León, et al. Inhibition of Porcine Viruses by Different Cell-Targeted Antiviral Drugs. Front Microbiol. 2019 Aug 14;10:1853.

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