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發(fā)布日期:2022/5/7 15:23:00

簡介:酪蛋白酸鈉,白色至淺黃色微粒或粉末,幾乎無臭無味,略帶乳香味。熱穩(wěn)定性比其他蛋白質(zhì)好,94℃加熱10s或121℃加熱5s不凝固。可溶于水(有時發(fā)生混濁),水Chemicalbook溶液pH值為7.0左右,水溶液加酸會沉淀析出酪蛋白。LD50400-500g/kg,ADI不限(Nolimited,F(xiàn)AO/WHO,1994)。

酪蛋白酸鈉物理化學(xué)性質(zhì):

密度

1.1±0.1 g/cm3

沸點

466.9±45.0 °C at 760 mmHg

分子式

C20H27FN2

分子量

314.44

閃點

236.2±28.7 °C

精確質(zhì)量

314.21582

LogP

7.02

外觀性狀

lyophilized powder

蒸汽壓

0.0±1.2 mmHg at 25°C

折射率

1.588

儲存條件

常溫密閉避光,通風(fēng)干燥處。

穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定

避免濕,熱,高溫。

水溶解性

H2O: soluble50mg/mL, Grade III, light yellow | Soluble in boiling water; insoluble in ethanol.

 

酪蛋白酸鈉詳細(xì)介紹:

中文名稱:

酪蛋白酸鈉

中文別名:

酪蛋白酸鈉;酪朊酸鈉;干酪素鈉;干酪素鈉的復(fù)合物;酪蛋白鈉;酪蛋白鈉S;酪蛋白酸鈉,從牛奶所得;Casein Sodium from Milk 酪蛋白酸鈉,從牛奶所得;干酪素;酪蛋白;酪蛋白酸鈉(酪朊酸鈉);酪蛋白酸鈉,BR;BR,來源于牛奶;食品級;酪朊酸鈉 (來自牛乳)

英文名稱:

Sodium Caseinate

英文別名:

Casein Sodium;CASEIN SODIUM MILK;CASEIN SODIUM SALT;casein,sodiumcomplex;Caseins,sodiumcomplexes;sodiumcasein;NUTROSE;SODIUM CASEINATE;Casein Sodium from Milk;Casein sodium salt from bovine milk;CASEIN SODIUM (MILK);SodiuM caseinate, pract.;Casein Na salt;2-Mercaptoethanesulfonic acid;2-sulfanylethanesulfonic acid;coenzyme M;HS-CoM;2-Mercaptoethanesulphonic acid;reduced coenzyme M;beta-Mercaptoethanesulfonic acid;2-mercaptoethanesulfonate;2-sulfanylethylsulfonate;VHD28S0H7F;1-THIOETHANESULFONIC ACID;CoM;ZNEWHQLOPFWXOF-UHFFFAOYSA-N;Mistabronco;Mucofluid;NSC113891;coenzima M;reduced CoM;2-Mercaptoethanesulfonic acid solution;Spectrum_000153;2-MERCAPTOETHANE;2-mercaptoethylsulfonic acid

CAS號:

9005-46-3

分子式:

C2O3S2H6

分子量:

142.20

詳細(xì)描述

創(chuàng)賽優(yōu)選商城提供的[Sigma-Aldrich]Sodium Caseinate為創(chuàng)賽科技出品的其它生化試劑,產(chǎn)品穩(wěn)定,定制速度快,極大地方便了廣大科研客戶的使用需求。產(chǎn)品包裝為500G,安全運(yùn)輸。

屬性:

質(zhì)量水平:200

生物來源:bovine milk

形式:powder

technique(s):

electrophoresis: suitable

immunocytochemistry: suitable

ligand binding assay: suitable

溶解性:H2O: soluble 50 mg/mL, Grade III, light yellow

應(yīng)用:

來自牛乳的酪蛋白鈉鹽可適用于:

制備以酪蛋白為基礎(chǔ)的膳食用于研究維生素E對凡納濱對蝦幼蟲膳食的營養(yǎng)效應(yīng)

測定含有胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和肽酶的三酶溶液活性的檢測

調(diào)查牛生長激素(bST)服用以腹腔酪蛋白注射對荷斯坦閹牛皮氮代謝的影響研究

作為免疫印跡中的封閉液組成成分。

包裝:

500 g in poly bottle

1 kg in poly bottle

生化/生理作用:

來自牛乳的酪蛋白鈉鹽是一種磷蛋白。有四種主要類型的酪蛋白組成了牛乳中約80%的總蛋白量:α-s1 酪蛋白, α-s2 酪蛋白, β-酪蛋白以及κ-酪蛋白。酪蛋白被視為牛乳中的主要保護(hù)成分。

α-酪蛋白在幼兒體內(nèi)可能是一種免疫原,抗α-酪蛋白抗體與胰島素具有很強(qiáng)的交叉反應(yīng)性。這種效應(yīng)解釋了不常見的胰島素自身免疫,但這似乎并沒有進(jìn)展到I型糖尿病。

查詢關(guān)鍵詞:9005-46-3,酪蛋白酸鈉,Sodium Caseinate,Sigma-Aldrich,上海現(xiàn)貨”。

 

貨號 產(chǎn)品名稱 品牌 規(guī)格型號 包裝 目錄價 促銷價 數(shù)量 購物車
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PA19898 酪蛋白酸鈉,生物技術(shù)級 ,9005-46-3 PERFEMIKER 生物技術(shù)級 100g ¥84.28
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